Gerente de Local - Turno Noche Full time

Sushi Club una importante cadena de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de un Gerente con experiencia comprobable con perfil Operativo y de Liderazgo para nuestro Local de Delivery en Caba.

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 2/3 años gestionando Locales de Delivery, restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura con importantes dotaciones de personal y gran volumen de ventas.

Las principales funciones serán:

- Tareas administrativas, control y gestión de las comandas, manejo y arqueo de caja.

- Coordinación y supervisión del equipo de Delivery (Telefonistas, empaquetadores, motos, sushiman y cocineros).

- Control del Despacho de pedidos

- Coordinar la logística de la entrega de motos. Controlar los tiempos de entrega.

- Controlar Stock de las producciones diarias previas al servicio para evitar faltantes y demoras

- Reporte a la Gerencia de Operaciones de la unidad de negocio, garantizando el servicio de excelencia y rentabilidad.

- Realización de planillas de distintas areas, pedidos, stock, horarios, etc

- Garantizar resultados óptimos de auditorias internas

Requisitos:

- Disponibilidad horaria: Full time - turno noche (Excluyente) 16:00 hs al Cierre

- Liderazgo y Motivación de personal

- Lugar de residencia: CABA o aledaños

- Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.

- Idioma: Inglés intermedio (Preferentemente).

- Edad: 28 a 40 años

- Conocimientos de sistemas: Gedys-Paquete Office-Redes Sociales

Nos orientamos a perfiles dinámicos, 100% operativos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse dentro de la empresa.

Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa, esperamos tu postulación.