Chef Ejecutivo - Responsable de Producción

Somos un importante centro de producción de marca de panificados, comidas y pastelería en pleno crecimiento, en el cual se produce todo lo ofrecido en nuestros mas de 12 sucursales en el AMBA. Estamos en la búsqueda de un Chef ejecutivo capaz de llevar a cabo un control del sector de producción, incorporando métodos y procesos, que mejoren el desarrollo de la jornada actual. Es indispensable que tenga experiencia, y muchas ganas de sumarse al proyecto, del cual es ambicioso y de mucho potencial.
Trabajan en la planta, mas de 30 personas, entre panaderos, pasteleros, cocineros y bacheros, en diferentes horarios, cubriendo las 24hs, los 7 días de la semana. El equipo cuenta con Jefes de producción, enfocados en el producto, con responsables de pedidos y control de depósitos. Brindamos un departamento administrativo para compras, y también RRHH para diferentes búsquedas que sean necesarias, para reforzar los equipos de trabajo donde sea necesario. La incorporación del Chef ejecutivo, nos brindara el control macro de la operación