Bachero Turno Noche - la fabrica del taco caballito Goyena 515

Responsabilidades:

Limpieza de Utensilios:

Lavar y desinfectar platos, vasos, cubiertos y utensilios de cocina utilizando tanto lavavajillas automáticos como manualmente según sea necesario.
Asegurarse de que todos los elementos estén completamente limpios y sin residuos de alimentos.

Mantenimiento del Área de Trabajo:

Mantener el área de lavado de platos limpia y organizada.
Descartar adecuadamente los residuos de alimentos y otros desechos.
Limpiar y desinfectar las superficies de trabajo y los equipos según los estándares de higiene.

Apoyo a la Cocina:

Organizar los utensilios y platos limpios en su lugar adecuado para facilitar el flujo de trabajo en la cocina.
Ayudar en la preparación de ingredientes y otras tareas básicas según se requiera.
Cumplimiento de Normas de Seguridad:

Seguir las normas de seguridad alimentaria y procedimientos de manejo de residuos.
Informar sobre cualquier problema o daño en los utensilios o equipos de cocina a los supervisores.

Mantenimiento de Equipos:

Revisar y limpiar regularmente los lavavajillas y otros equipos de lavado.
Reportar cualquier mal funcionamiento o necesidad de mantenimiento a los supervisores.
Requisitos:
Mayor de 18 años
Experiencia previa en un rol similar es preferible pero no obligatoria.
Habilidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido.
Buena capacidad para seguir instrucciones y procedimientos.
Conocimiento básico de técnicas de limpieza y desinfección.
Buena disposición y proactividad