Encargados de local

PALERMO, Buenos Aires

Publicado hace 25 días

Empresa:: RESTAURANTE LO DE JESUS
Descripción de la Empresa:: RESTAURANTE, PARRILLA UBICADA EN EL CORAZON DE PALERMO, DEDICADA AL PUBLICO TURISTICO. CONTAMOS CON UNNEXCELENTE AMBIENTE LABORAL, SI QUERES FORMAR PARTE DE NUESTRO EQUIPO, TE ESTAMOS BUSCANDO.
Tipo de Contrato:: Tiempo Completo
Experiencia requerida:: 1 año
Educación requerida:: Secundaria
Cantidad de Vacantes:: 1

Descripción del aviso de trabajo

Un encargado de restaurante dirige y coordina las actividades diarias del establecimiento, desde la cocina hasta el servicio al cliente. Se encarga de que se cumplan las normas de seguridad y sanitarias, y de que el restaurante funcione de manera eficiente.
Funciones
Contratar, capacitar y supervisar al personal
Coordinar el personal de cocina y sala
Gestionar el inventario
Diseñar el horario del personal
Supervisar los pedidos
Responsabilizarse de los presupuestos
Atender las necesidades de los clientes
Observar y hacer observar a los empleados las normas de seguridad e higiene
Informar sobre los resultados financieros, el inventario y el personal
Asegurar que se cumplan las normas sanitarias y legales