Encargado/a de Cocina

Importante GRUPO GASTRONÓMICO con gran crecimiento en el rubro, se encuentra en la búsqueda de personal para cubrir el puesto de ENCARGADO/A DE COCINA, para sus locales ubicados en la zona de Puerto Madero.

Nos orientamos en la búsqueda de personas proactivas, responsables, con habilidades de liderazgo, orientadas a la atención al cliente y trabajo en equipo.

Sus tareas serán:
- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.
- Gestionar y supervisar las cocciones, preparación y emplatado de la comida.
- Coordinar los horarios del personal.
- Realizar los pedidos de provisiones de insumos y equipo de cocina cuando sea necesario.
- Actualizar la carta periódicamente y seguir las indicaciones previstas por la marca.
- Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado.

Preferentemente residir en CABA o alrededores y contar con dos años de experiencia trabajando en el rubro gastronómico.

Ofrecemos importantes beneficios.

Si te interesa formar parte de nuestro equipo, aguardamos tu postulación.